Флуоресценція люцигеніну і флуоресцеїну в присутності кофеїну і таніну

Abstract

Досліджено вплив кофеїну і таніну на інтенсивність флуоресценції люцигеніну і флуоресцеїну в гомогенній фазі. Установлено, що інтенсивність флуоресценції люмінофорів зменшується зі збільшенням концентрації кофеїну й таніну. Кофеїн краще гасить люмінесценцію люмінофору аніонного типу – флуоресцеїну, що може бути покладено в основу розроблення методики люмінесцентного визначення кофеїну. Діапазон лінійності градуювального графіка становить 4–20 мг/л кофеїну, межа виявлення – 4 мг/л. The influence of caffeine and tannin on the intensity of lucigenin and fluorescein fluorescence in homogeneous phase was studied. Intensity of fluorophores fluorescence was found to decrease with the growth of caffeine and tannin concentration. Caffeine shows efficient quenching of the anionic fluorophore – fluorescein. This can be used for the fluorimetric determination of caffeine. The calibration graph was linear in the range 4 to 20 mg/l of caffeine with a detection limit of 4 mg/l