Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/18478| Назва: | Харчування : відеолекція |
| Автори: | Дмитренко, Алла Адамівна |
| Приналежність: | Волинський національний університет імені Лесі Українки |
| Бібліографічний опис: | Харчування [Електронний ресурс] : відеолекція / читає А. Дмитренко ; зйомка і монтаж І. та М. Лукашевичів // YouTube. - Електрон. відеодані (1 файл : 41:46 хв. ). [Україна], 2019. - URL: https://www.youtube.com/watch?v=1uAQxBbzMog , - Опубл. 27 січ. 2019 р. |
| Дата публікації: | 27-вер-2019 |
| Дата внесення: | 22-гру-2020 |
| Видавництво: | Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки |
| Країна (код): | UA |
| Теми: | харчування господарська основа харчування повсякденні страви святкові страви ритуальні страви режим харчування посуд і начиння Музей етнографії Волині та Полісся |
| Короткий огляд (реферат): | Висвітлено особливості традиційного харчування українців. Показано, що в основі система харчування була господарська діяльність (продукти землеробства, тваринництва, збиральництва та ін.). Проаналізовано повсякденні, святкові і обрядові страви із зернових, овочів, бобових культур, ягід і фруктів, риби, м’яса, яєць і молока. Розкрито традиційний режим харчування. На основі збірки Музею етнографії Волині та Полісся висвітлено кухонне начиння. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/18478 |
| URL-посилання пов’язаного матеріалу: | https://www.youtube.com/watch?v=1uAQxBbzMog |
| Тип вмісту: | Video |
| Розташовується у зібраннях: | Навчально-методичні матеріали (FH) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 876.avi | 131,65 MB | Video Quicktime | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.