Please use this identifier to cite or link to this item:
https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/13375| Title: | Хімія поверхнево-активних речовин в харчовій та косметичній промисловості: методичні рекомендації до лабораторних робіт для студентів хімічного факультету |
| Authors: | Юрченко, Оксана Миколаївна Кормош, Жолт Олександрович Yurchenko, Oksana M. Kormosh, Zholt O. |
| Bibliographic description (Ukraine): | Хімія поверхнево-активних речовин в харчовій та косметичній промисловості: методичні рекомендації до лабораторних робітдля студентів хімічного факультету / Укладачі: О.М. Юрченко, Ж.О. Кормош; Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки, хімічний факультет, кафедра аналітичної хімії та екотехнологій. - Луцьк : Вежа-друк, 2017. – 68 с. |
| Issue Date: | Jun-2017 |
| Date of entry: | 27-Nov-2017 |
| Publisher: | Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки |
| Keywords: | поверхнево-активні речовини харчова промисловість косметична промисловість |
| Abstract: | Методичні рекомендації містять пояснювальну записку, навчальну програму курсу, лабораторні роботи, контрольні запитання, список використаної та рекомендованої літератури. Рекомендовано студентам хімічного факультету за напрямом підготовки 6.051301 “хімічна технологія”. Призначення методичних вказівок полягає в тому, щоб не лише дати уявлення студентам про будову, класифікацію, властивості поверхнево-активних речовин (ПАР), використання ПАР в різних галузях промисловості, але й ознайомити з експериментальними методами їх дослідження. |
| URI: | http://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/13375 |
| Content type: | Methodical recommendations |
| Appears in Collections: | Навчально-методичні матеріали (FChem) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| poverhn_aktyv.pdf | 1,68 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.