Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/24737
Назва: Актуалізація гастроспадщини для культурного туризму
Автори: Дмитренко, Алла Адамівна
Приналежність: Волинський національний університет імені Лесі Українки
Бібліографічний опис: Дмитренко А. Актуалізація гастроспадщини для культурного туризму. Культура та інформаційне суспільство XXI століття. У 2 ч. : матеріали міжнародної науково-теоретичної конференції молодих учених, 18–19 квітня 2024 року. Харків, 2024. Ч. 1. С. 53–54.
Конференція/захід: Культура та інформаційне суспільство XXI століття
Випуск/№ : 1
Дата публікації: 2024
Дата внесення: 3-жов-2024
Видавництво: Харківська державна академія культури
Теми: гастрокультура
Волинь
нематеріальна культурна спадщина
культурний туризм
Україна
Діапазон сторінок: 53–54
Короткий огляд (реферат): Висвітлені основні форми актуалізації гастроспадщини (фестивалі, презентації, посилки зі стравами) та роль музеїв у популяризації гастрокультури; використання гастроспадшини у культурному туризмі. Основну увагу звернено на елементи, представлені в національному переліку елементів нематеріальної культурної спадщини: «Смідинська капуста», «Мацик», «Караїмський пиріжок з м’ясом ет-аяклак» та ін.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/24737
Тип вмісту: Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:Наукові роботи (FH)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
27-3.pdf71,06 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.